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ALLOMETRIC GROWTH OF PRIMAL CUTS AND TISSUES IN THE PIG Ciência Rural
Siewerdt,Frank; Farias,José Viriato da Silva; Osório,José Carlos da Silveira; Jacondino,Ilo Francisco Ribeiro.
Data from 82 purebred and crossbred Large White and Duroc barrows and gilts were used to describe the growth of carcass primal cuts, of tissues, and of several organs. Pigs were allowed ad libitum to a conventional diet, which contained com and soybean meal. Pigs were weighted weekly and were slaughtered when attained a liveweight over 90kg. An allometric pattern of growth was assumed. Within the observed range of liveweight, the carcass grew slower than the whole animal. An increase of carcass weight corresponds to a similar increase of lean, but also corresponds to a larger increase of fat tissues. A suggestion to slaughter pigs near to 90kg of liveweight is presented, in order to obtain leaner carcasses.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Allometric growth; Carcasses; Pigs.
Ano: 1994 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000300031
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Composição de carcaça de frangos de corte alimentados com farelo de canola Ciência Rural
Franzoi,Elena Elisabete; Siewerdt,Frank; Rutz,Fernando; Brum,Paulo Antônio Rabenschlag de; Gomes,Paulo Cezar.
Avaliou-se o efeito da utilização de farelo de canola sobre a composição de carcaça de frangos de corte da linhagem Ross. As aves foram alimentadas com dietas contendo farelo de canola em substituição parcial (0, 10, 20, 30 ou 40%) ao farelo de soja. Mil e duzentos pintos foram distribuídos em unidades experimentais de 30 animais, de acordo com o sexo e peso inicial. As dietas continham 22, 20 e 18% de proteína bruta e 3000, 3100 e 3150kcal de energia metabolizável/kg de ração, respectivamente nos períodos entre 0 e 21, 22 e 35, e 36 e 42 dias de idade. No 42º dia, um frango de cada unidade experimental foi abatido e a composição de sua carcaça foi determinada. Níveis crescentes de farelo de canola nas dietas elevaram o teor de proteína bruta na carcaça e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Canola; Composição de carcaça; Frangos de corte.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000200023
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Desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de farelo de canola Ciência Rural
Franzoi,Elena Elisabete; Siewerdt,Frank; Rutz,Fernando; Brum,Paulo Antônio Rabenschlag de; Gomes,Paulo Cezar.
Neste trabalho, buscou-se determinar o melhor nível de substituição do farelo de soja pelo farelo de canola, em rações para frangos de corte. Foram comparados cinco níveis de substituição (0, 10, 20, 30 e 40%) da ração basal pelo farelo de canola. Utilizaram-se 1200 pintos de um dia da linhagem Ross, agrupados por sexo e peso inicial. Até os 21 dias de idade, forneceram-se aos animais rações com 22% de proteína bruta e 3000 kcal de energia metabolizável por kg de ração. Entre 22 e 35 dias, as rações continham 20% de proteína bruta e 3100kcal de energia metabolizável por kg de ração, e entre 36 e 42 dias, as rações continham 18% de proteína bruta e 3150kcal de energia metabolizável por kg de ração. Foi observada redução no consumo alimentar entre 0 e 21...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Canola; Frangos de corte; Desempenho.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781998000400024
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Doses de nitrogênio e enxofre na produção e qualidade da forragem de campo natural de planossolo no Rio Grande do Sul R. Bras. Zootec.
Cunha,Marcelo Könsgen; Siewerdt,Lotar; Silveira Júnior,Paulo; Siewerdt,Frank.
Foram avaliados os efeitos da fertilização nitrogenada e sulfurada sobre a produção de matéria seca (MS) e o teor de proteína bruta (PB) da forragem de um campo natural em Planossolo, entre outubro de 1996 e março de 1997, na área experimental de Pastagens da UFPEL, no Capão do Leão-RS. Os tratamentos consistiram de seis doses de enxofre (S) (0, 10, 20, 30, 40 e 50 kg/ha) sob a forma de sulfato de amônio e quatro doses de nitrogênio (N) (50, 100, 150 e 200 kg/ha), sob a forma de uréia e sulfato de amônio, arranjadas num fatorial completo de blocos casualisados, com quatro repetições. A fertilização foi a lanço, em cobertura, sem parcelamento, em 08/10/96. Foram realizados dois cortes, em 03/12/96 e 14/03/97, utilizando-se segadeira mecânica tipo barra...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campo natural; Fertilização nitrogenada; Fertilização sulfurada; Forrageiras.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000300007
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Efeito sazonal sobre a natimortalidade e mortalidade de leitões até 21 dias de idade Ciência Rural
Fireman,Francisco Antonio Tenorio; Siewerdt,Frank; Fireman,Alba Kyonara Barbosa Alves Tenorio.
Foram analisadas fichas de notificação de nascimento de 3032 leitões da raça Large White, nascidos no período de 1984 a 1987, cedidas pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos. Os dados utilizados são provenientes de uma granja comercial de suínos, sediada no estado do Rio Grande do Sul. Neste estudo, foram determinadas a natimortalidade e a mortalidade de leitões até 21 dias de idade, em diferentes condições sazonais nos quatro anos analisados. O efeito da sazonalidade sobre a natimortalidade e mortalidade até 21 dias de idade foi significativo. A maior ocorrência de natimortalidade foi no outono (0,47 leitões/leitegada) e na primavera (0,50 leitões/leitegada). A maior incidência de mortalidade do nascimento até 21 dias de idade foi observada no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Leitão; Sazonalidade; Natimortalidade; Mortalidade.
Ano: 1997 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781997000300019
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Microsatellite analysis of the parental contribution of Piaractus mesopotamicus to the production of offspring in the semi-natural system of reproduction BABT
Povh,Jayme Aparecido; Ribeiro,Ricardo Pereira; Sirol,Rodolfo Nadez; Streit Jr.,Danilo Pedro; Moreira,Heden Luiz Marques; Siewerdt,Frank; Lopera-Barrero,Nelson Mauricio; Mangolin,Claudete Aparecida; Vargas,Lauro.
The objective of this study was to evaluate the genetic diversity and the parental contribution of Piaractus mesopotamicus in the production of offspring in the semi-natural system of reproduction. Twenty parental fishes (eleven males and nine females) and the total of 100 larvae were evaluated by microsatellite marker. The parents and offspring had thirty-one alleles and heterozygosity of 0.550 and 0.563, respectively. The females were fertilised by two up to six males while the males fertilised three up to five females. The contribution of the females and males to the offspring were 66.6 and 58%, respectively. Such results indicated no loss in the genetic variability in the offspring, and the parents had multiple paternity and reasonable contribution to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Genetic variability; Stock enhancement programme; Reproductive management.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132010000200018
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Modelo de simulação do desempenho reprodutivo de fêmeas bovinas de corte com base no escore de condição corporal R. Bras. Zootec.
Fontoura Júnior,José Acélio Silveira da; Siewerdt,Frank; Dionello,Nelson José Laurino; Corrêa,Marcio Nunes.
Os objetivos neste trabalho foram desenvolver um modelo matemático dinâmico para descrever o processo reprodutivo em sistemas de produção de bovinos de corte e simular o desempenho reprodutivo do rebanho, com base no desempenho individual das fêmeas, determinado a partir do escore de condição corporal ao parto e da maturidade sexual. Trata-se de um modelo empírico, dinâmico e que contém elementos determinísticos e estocásticos. O desenvolvimento do modelo foi baseado na relação entre o escore de condição corporal (ECC) e o intervalo parto-concepção (IPC) para vacas com cria ao pé. Para novilhas e vacas vazias, a concepção foi baseada na probabilidade de conceber, de modo que, para novilhas, a idade e/ou o peso à puberdade foram fatores limitantes. O modelo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos de corte; Modelagem; Reprodução.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000800030
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Verificação e calibração do modelo de simulação do desempenho reprodutivo de vacas de corte baseado no escore de condição corporal avaliação interna R. Bras. Zootec.
Fontoura Júnior,José Acélio Silveira da; Siewerdt,Frank; Dionello,Nelson José Laurino; Corrêa,Marcio Nunes; Silva,Carlos André de Oliveira da.
O trabalho foi desenvolvido com os objetivos de demonstrar e fazer a avaliação interna do modelo matemático desenvolvido para descrever o processo reprodutivo em sistemas de produção e simular o desempenho reprodutivo de vacas de corte a partir do escore de condição corporal ao parto (ECCPAR). O modelo é baseado na relação entre o ECCPAR e o intervalo parto-concepção (IPC) para vacas com cria ao pé; para novilhas e vacas vazias à concepção, foi baseado na probabilidade de ocorrência. Para a avaliação interna do modelo, foi utilizada a metodologia de verificação e calibração. O uso da técnica de variação dos dados de entrada foi feito por meio da construção de cenários, variando ECCPAR, data de início da estação reprodutiva (IER), data média do parto (DPAR)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos de corte; Modelagem; Modelos matemáticos; Reprodução.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200030
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